| 『茂蔵・大人の純生チョコレートガナッシュ』 篠崎屋 |
| とろける生チョコが スポンジケーキにしっとり染み込んだ チョコレートガナッシュ 豆乳練り |
パティシエ 村上元彦 作
茂蔵の新作です。
め～っちゃ甘いです。
正直スポンジって苦手なんだけど、これチョコレートが濃厚でスポンジの存在感が薄いかも。
チョコとスポンジの比率が１：１くらい。
でも、『チョコ～！！！』なカンジ(笑)
濃厚すぎて一人で一気に食べるのはムリ～。
なので腹ペコ小僧と一緒に食べました♬
腹ペコ小僧の感想は。。。
「甘い」
やっぱりね(笑)
| 篠崎屋 |
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豆乳♥『茂蔵・豆乳』♥篠崎屋
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