今回もお世話になった「ALPINE」バイク乗り歓迎のペンションである。
奥さまが作るイタリアンは超お気に入りでスィーツも旨い(^u^)
今回、前菜にガレットが出てきた。
白馬産のそば粉にトッピングする素材は地元産、白馬クレーピエが、提供するガレットが白馬ガレットの定義となっている。
奥さまは白馬クレーピエの認定者であり、味はGOOD!
ただ、結構ボリュームがありメインデッシュあたりでお腹がいっぱい。食の細い方はキツイかも?
私は疲れて早めに就寝してしまったが、次の日の話では、他の人は夜中までバイク談義に花を咲かせていたらしい。昨日、オーナーは早朝から用事で出かけると言っていたがどこへ行くかは口を濁していた。
その夜ポロリと北海道へ行くことを話したらしいというよりは聞き出すのに成功したらしい。それもバイクではなくロータスエリーゼで一人旅!
羨ましい限りです。
奥さまはあきれ顔で笑っていましたが目はマジ?でしたよ。