香港おすすめグルメ1

香港でわたしがはまってるご飯やさんを

紹介したいと思いますq(^-^q)

今は新型コロナやダイエット中なのでなかなか行けませんが

今回は、広東料理でもなく北京料理でもなく

四川料理

辛いのが大好きで、特に四川や重慶の麻辛をたまらなく愛してるのです(笑)

香港は国際都市なので意外とタイ料理や中国各地の料理、日本料理、インド料理、ベトナム料理、ドイツ料理などなど様々な国の本格レストランがたくさんあり気軽に行けるので香港へグルメツアーするのもおすすめです

わたしが今回おすすめするレストランはこちら

傷心 酸辣粉

こちらに通い続けて早8年

モンコック、シャムシュイポー、コーズウェイベイ、プリンスエドワード、ユンノンなどなど支店があちこちあります

各店舗の住所

　尖沙咀科學館道14號新文華中心1樓121至123舖
　佐敦佐敦道40-44A號聯德大廈地下C號舖
　旺角登打士街43號登打士廣場1樓
　太子西洋菜南街234號地舖
　深水埗福榮街116號
　紅磡黃埔新邨民泰街8-10號地下
　觀塘康寧道42號地下舖
　荃灣眾安街85號地下
　元朗裕景坊16號祥發大廈地下　

銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場5樓R3室

銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心10樓

セットメニューも豊富で写真もついているので安心してください！

ただ……

麺の種類と辛さを選らばないといけないんです

麺は

米麺(香港人のソウルヌードルでまったくこしがない麺です)

さつまいも麺(さつまいもからできた麺ですっっっっっごくもちもちしてておいしい)

水晶麺(細くて縮れててこんにゃく麺みたいです)

から選べます！

ちなみにわたしはさつまいも麺を頼みます😆✨

広東語でさつまいも麺を頼むときは

「ほんしゅーふぇぁん」

(''ぇぉ''の部分は一緒に発音する気持ちでお願いします！笑)

と元気よく伝えてくださいね

もし香港の味を楽しみたいからと

米粉の麺を頼む場合は

「まいふぇぁん」

でおっけーです😏💓

あと辛さも

辛さなし

BB辛

小辛

中辛

大辛

などなど選べますが、まずはBB辛からがいいと思います！

辛いの大好きなわたしでも中辛は無理でした

そして次の日お腹とお尻をやられたのはここだけの話……(笑)

BB辛は

「ビービーラー」

と発音します

BBというのはベイビー(baby)のことで、赤ちゃんレベルの辛さ

よく意味がわからないのですが、香港人らしい表現です

飲み物ですが基本セットで頼むとかなり割引されて約+50〜100円でついてきます！

飲み物のおすすめもあるし裏技もあるので次回説明させていただきますね😻✨

もちもちのさつまいも麺に

ネギ、パクチー、ピーナッツ、ザーサイ、ひき肉の煮込み、そしてなぜかレタス一枚だけがトッピングされて最高😆💓💓💓

サイトメニューはこちらホルモンの麻辛ソース漬け😻😻

ビールと合うし、底にきゅうりがはいっておりホルモンとの相性ばつぐんで本当おすすめです

こちら飲み物、さつまいも麺、ホルモンの麻辛ソースのセットのアフタヌーンティーセットで約60HKD≒830円でしたq(^-^q)

 夜のセットになるとこれにさつま揚げがおまけで2枚ついて200円ほど高くなります

あー、さつまいも麺食べたい(笑)