ハマるシリーズ最終章！
最後は「カレー」ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
元々、インドカレー系が好きな人。
インドカレー屋さんで食べてるような
スパイスカレーを簡単に家で作りたいな～(｡-`ω-) .｡oO
そんな時にインスタで見つけたレシピ♪
美味しく、簡単、家にある材料ってのが、
やっぱりポイント！
からあげレシピを投稿されていた
@yuuyuu514 さんのまたまたレシピ
これめっちゃハマるレシピですっ！
両親はカレールーに慣れてる世代なのでw
なんか口に合わないらしく………。
一口くらいしか食べてくれない( ;∀;)
お正月に妹家族が帰ってきてくれた時に、
妹の旦那さんが
２杯もお代わりしてくれたのは嬉しかった♪
ルーは簡単・便利だけど、
体に悪いものがたくさん入ってますので、
できるだけ使わないほうが良きです。。。
※簡単・便利なものって良くないものが入っていることが
多いので、要注意！です。
※日本は添加物王国、小麦はアレルギーの元です！
「革命バターチキンカレー」
別の日アングルw
★材料(2人前)★
・鶏モモ肉(胸肉でも) 大１枚
・玉ねぎ １個
・トマト缶 1/2缶(200ｇ)
・サラダ油 大2
〈お肉の下味〉
・無糖ヨーグルト 100ｇ
・カレー粉 大2
・塩 小1/2
・こしょう 少々
・にんにく、しょうがチューブ 各1-2㎝
〈煮詰る時〉
・砂糖、ウスターソース 大1
・コンソメ 小2
・牛乳 100㎖
〈火を止めてから〉
・バター20-30ｇ
★作り方★
①お肉の下味をアイラップにいれて、
鶏肉を１０分ほど揉みこむ。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、
玉ねぎを炒める。
しんなりしたら、トマト缶をくわえ２分ほど炒める。
③①と、砂糖・ウィスターソース・コンソメを加え、
弱火で１０分ほど煮る。
④牛乳を加えて５分ほど煮る。
⑤とろみがついたら日を止めてバターを加え混ぜる。
めちゃ簡単レシピで、
トマト缶と赤缶(S&B)があればすぐできます♪
「トマト缶もBPAフリーを選ぶことがおすすめ」
BPA(さび止め・腐食防止)という化学物質が、
缶の内側にコーティングされている。
私はめんどくさがり屋(大雑把)さんなので、
これでも簡単なレシピだけど、
〈煮詰め用〉〈火を止めてから〉は、
まとめて入れしてしまうw
レシピ公開、感謝 ありがとです(〃∇〃)ゞ
このレシピを知ってからは、
赤缶(S&B)は自宅ストックしてますっ (*ﾉ∀<)ﾉﾞ))ｱﾋｬﾋｬ
加熱はココナッツオイルがよかっただったかな…？だけど…。
油は我が家はオリーブオイル使用。
それではまたねー ﾌﾘﾌﾘ((ヾ(･д･｡)ﾏﾀﾈｰ♪
ハマるシリーズ、ひとまず…完。
☆みぃちゃんの近況☆
家に帰るとみぃちゃんの夜ごはんは、
人間が食べるギトギトの買ってきた
「から揚げ」( ;∀;)
その日の夜中１時間おきにトイレに行ってた………。
まだ自分で作ってるほうのが、
油や調味料とか調節できるのに( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
人間用甘味は少し緩和してるけどw
胃腸強くないのに、
あんまりギトギト系をみぃちゃんに食べさせるのは…
やめてくれぇぇぇぇ。。。
そんな3/26帰宅後のお話でした。。。。
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