若かりし頃なら3連休は毎日お出かけってのもありだったけど
さすがに、我が家
もシニア
犬。
さらに………例年より、暑さ倍増の夏
到来なので
残りの2日はおうちのんびりdayに
暇なので、なんか作ろう
今回は
チーズも手作り、わんこピザ
カッテージチーズって、材料も2つで、簡単に作れるらしい
★材料★
・牛乳300ml レモン汁(ポッカレモン100)大さじ2
【補足】レモン汁ではなくて、酢でも作れるらしい。
★作り方★
①鍋に牛乳を入れ、(沸騰直前くらいまで)温める。
②火を止めてレモン汁を入れて軽く混ぜると分離。
➂ボールとザルとクッキングシートを準備して♪
しばらく置くいてこすとこんな感じになります
はい、カッテージチーズの出来上がりっ
なんかのレシピを見ていた時に、この液体(ホエイ)ってのが、
イースト菌の役割をするって記憶があるので、こちらも使ってみよ
続いて、ピザ生地作り
★材料★
・小麦粉40g ・強力粉100g ・オリーブオイル4回し程
・ホエイ大さじ8程
【ソース】 ・トマト缶 大さじ1(お犬用メインなので素材の素朴な味)
【トッピング】 ・鶏むね肉 ・ブロッコリー ・ジャガイモ
★作り方★
①小麦粉・強力粉を量ってふるう。
②①のボールにホエイを入れる。
➂オリーブオイルも入れる。
④端から真ん中に、端から真ん中にと折りたたむように捏ねて、
お犬用は、2つに分ける。
➄生地を伸ばして♪
⑥トマト缶を大さじ1程いれて、トッピングしていきます。
トッピングの才能はないので
適当に
こんな感じに仕上げてみましたっ
最近、よくキッチンについてるこちらのお方にチェックしてもらい
オーブン
220℃で15分ほど焼きます
完成はコチラ
その間に、自分
用のもつくっちゃおっ
生地はお犬
と同様に作り～
【ソース】イタリアンマヨソース(今回マヨネーズ4:オリーブオイル1の割合で)
【トッピング】 ジャガイモ・ベーコン
同様にオーブンで焼いて
こんなもんでどうでしょう完成で～すっ
にほひセンサー
感度良好で、アラワルっ
みぃちゃん、いい顔するなぁっ
ゆずー、今日の夜
ごはんはpizza
だよーっ
はいはい、食べやすいようにカットしてくるっ
みぃちゃんの、まだですかビーム
が
4切じゃなくて、8切の方が食べやすいから、ちょっと待ってて
作るのもそう難しくもなく、食べるのはもっと一瞬でっ
いつも、美味しく食べてくれてありがとねーっ
そんななんか作ろぅ的な、連休2日目でしたっ
3日目は、ほんとにゴロゴロしていたゴロゴロdayだったなー
最近は、のんびりしている我が家～っ
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