ジャーキー系は初めてチャレンジかな
の、
鶏軟骨ジャーキー
を作ってみましたっ
なかなか美味しそうでしょぅ
ネット
でぐぐってると、
グルコサミン
ヒアルロン酸が鶏軟骨には、入ってるらしい
手軽にスーパー
でも手に入るし
オーブンの温度
を何度にしようかなぁ～と、悩みましたが
とりあえず、170℃で作ってみましたっ
ではでは、鶏軟骨が手に入ったので
184g税込の194円
試しに作ってみるには、ちょうどいいお値段だしねっ
◆材料◆
鶏軟骨
★作り方★
①まずは、とりあえず茹でる
➁茹でた鶏軟骨の油＆水切り。
いいお出しがでているので、
茹で汁は野菜を入れて今日のわんこ
ごはん用に
(軟骨1個分小さく刻んでトッピン
)
➂クッキングシートを敷いて、オーブン170℃で25分焼く。
④いったん取り出したところ、
縮むのかな？と思っていた割に、サイズはそのままだったwwので、
さらに1/2にカットして、
油もかなり落ちているので、一回クッキングシートを交換して、
再度、170℃で25分。
カリっカリっと、いい香りで美味しそう
意外と簡単じゃーんっ
人間用にも、普通にいいおつまみになるわぁ～
クッキングペーパーで、さらに油を落とす。
完成したので、見てみて～v(￣Д￣)v ｲｴイ
そうそうっ
おひとつ、どうぞーっ
一口食べたら、かなり気に入ったみたいで、
離れないし～
カリカリ、ポリポリ音がして、慌てて飛んできた
かなり、音
にはわん's
って、敏感っ
お味見にそれぞれ、1個づつ
なんでも、あげすぎはもちろん
なので、
(すでに、紙コップに入れて保管の準備ww)
明日の分ね～と、
保管、保管っ
翌日、朝
お仕事
前に、行ってくるねの1個をあげた時は、
まだ、カリカリしてたっ
大量に作った場合は、
どんくらいまで、カリカリ感続くんだろう～
結局、〇日間で、この量食べきったんだけど(JUNmaも参加してww)
意外と、長く持つのかなっ
よく作られる方がいたら、保存方法教えてくださいっ
～次は、2パックくらい購入して、作ってみようっと～
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