去年の秋から、月に1回ほどのペースでTDRに通っています。
今日は友人がチケットをくれたので、２人でランドのポリネシアン・レストランに行ってきました。予約しないと入れないところね。
予約時間にはすでにコース料理と飲み物がテーブルで待っていました。
オードブルと、マンゴカルピス（おいしくてお代わり～、ドリンクは飲み放題！）をいただいている間に、ショーの始まり始まり。
たくさんのキャラクターが、舞台で踊るだけじゃなく、テーブルまで挨拶に来てくれるのだ。間近でキャラクターさんに会ったの初めて！！
ミッキーが来てくれた時には大興奮。
自分のミーハーな一面を見てしまいました。
ランチの予約はなかなかとれないみたい・・・誘ってくれたEちゃんありがとさん。
楽しかった♪
去年10月に、地元沖縄で結婚式を挙げました。
なかなか会えない旧友や、お世話になった人たちに囲まれての式は格別で、最高の1日になりました。
その準備期間も、いろいろ考えてすごく楽しかったので、ちょっとずつ思い出しては、小出しに書きたいと思います。
結婚指輪はカルティエのマイヨンパンテール（1粒ダイヤ）にしました。
たくさんの候補からの紆余曲折を経てこれに決めたわけですが、そういえば、ネットでパンテールの着用写真ってなかなか上がらなかったな～。お店で試着させてもらうときも、写真はNGだし。
ということで、どなたかのご参考になれば・・・
*これは式のときの写真*
*横から見ると、お花みたいでしょ☆
*厚みがあるので、慣れるまではちょっと痛い。
パンテールのいいところは、タテ溝が入っているので、デザインが特徴的なのと、その凹凸でキラキラ光って見えること。個人的には、さらにそこに1粒石が入ると、シュッとするのが気に入ってます。
もしかしたら、気にする方もいるかな？と思うのは、プラチナではなくホワイトゴールドのみの製作しかないこと。経年変化で黄色っぽくなるのがイヤ、という方もいらっしゃるようですので。でも、欧米では結婚指輪はゴールドが一般的らしいし、時間が経って味が出てくるのもとてもいいと私は思うので、そこはマイナスにはなりませんでした。ただ、クルクル指輪が回ってしまうので、石が手のひら側に回ってしまったりするけど、それはしょうがないかなー。
同じカルティエのラニエールもかっこいいと思ったのですが、試着してみると、パンテールよりもさらに厚みがあり、ゴツイ印象。タテ溝の数も多く、フェミニンな感じがしなかったので、こちらにしました。
ageteのリングも気になったのですが、ファッションリングすぎるということで旦那が嫌がったのと、細くて折れてしまったお話を耳にしたのでこちらは断念。
また、鋳造で有名なメーカーのものも試着、それはそれは吸い付くような付け心地でウットリしたのですが、デザインが質実剛健なイメージで、ちょっと私には合わないかな～というので、こちらも断念。
日々の生活で、細かい傷がついてはきますが、
これから一緒に年を重ねていって、どんな味が出てくるのか楽しみです。
誕生日に、友人にシリコンスチーマーをいただきました。
気にはなっていたけど、様子見していたところだったので、
タイムリー☆早速お試し。
帰ってきてからの夕飯作りって気が重いな～(*_*)
という今日は、
「豚肉と白菜の蒸しもの」にチャレンジ。
まず白菜を単品でシリスチに並べ、レンジで500W2分20秒。
そのあと、白菜→豚肉→好きな野菜（今回はニンジンとほうれん草）を重ねて、お酒をふりかけて、レンジで8分20秒。さらに1分蒸らしたら出来上がり。
豚肉を上に重ねるのは、うまみが下の白菜に浸透するようにですって。
これはタレかけすぎだけど・・・^ ^;
所要時間は、野菜を切る時間を入れても15分かからないの。
蒸してる間に、味噌・ごま油・しょうゆなどを合わせたタレを作ったり、ごはんをよそってたりしておくと、手持ち無沙汰で待っている時間もほとんどなく、いいテンポで食卓につけます。
油を使わないからヘルシーだし、肉汁でしんなりした白菜がおいしー！
薄く切ったニンジンも、こんな短時間で柔らかくなるのね～。
蒸し料理で野菜の旨みを実感しました。
洗い物も最小限よ♪
台所がせまかったり、コンロの数が少なかったり、帰宅が遅かったり、一人ご飯でわざわざ作るの面倒だったり、そんな状況で活躍してくれそう！な予感。
