新！フランスのパンセット

ご覧くださりありがとうございます

フェイクフード作家みにまるです。

すてきなご縁をいただいて始めた
「可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco」の
プロ作家コース７期を卒業致しました。

食べれないけれど美味しそうなパンを
作っています(๑˃̵ᴗ˂̵)

バックチャーム作品の中で一番最初から作っている『フランスのパンセット』

たくさんお迎えも頂き、ご好評頂いているのですが、もっと美味しそうに作りたい！

と、考えていました。

どうでしょう？

全体に筋ではなく、表面はツルっと？パイ生地を焼いたような凸凹に。

側面は折り込んだ生地が重なったように細かく線をいれています。

チャームとして身につけて貰えるように、少し丸まったふっくらした形で作っています。

そして、パン・オ・ショコラとショーソン・オ・ポム！

パン・オ・ショコラは上のパン生地のガサガサがより立体的になって、中のチョコも2本に増えました。

ショーソン・オ・ポムは本物のパンは隙間から中のリンゴは出てこないので、しっかりと美味しいリンゴは閉じ込めて、かわりに上の面は艶っと卵液を塗って焼いた感じを出しました。

そして！

大変だったのは薄い層が重なって見えるようにする事です！

写真でつたわるでしょうか？

以前は1枚の生地。

新しいのは何枚か重なった生地になっています！

よりら美味しそうに作れた

フランスのパンセット

これからも宜しくお願い致します。

1月18日〜24日『Twinkle sweets』

2月1日～7日

阪急うめだ本店『Twinkle sweets』

ixchelさまでも委託販売をさせて頂いております

美味しそうに作れるよう努力を続けますので、よろしくお願い致します