ミニマルな生活を目指し
奮闘中のemikaです
農家の叔父から
たくさんの野菜便です
キャベツ
アスパラ
きゅうり
ちんげん菜
白菜
大根
かぶ
じゃがいも
本当に本当に
ありがたい
本業？？は
お米とメロンなので
他の野菜たちは
売り物にしていません。
叔父の趣味というか
いろんな野菜を育てるのが好きで
それを配って喜んでもらうのが好きで
仕事が何倍にもなるのに
沢山の野菜を育てています。
売り物ではないので
虫に食われまくってるし
（安全で美味しいって証拠）
形も個性的だし
発送の為の早獲りもしないから
本当に美味しいです
さっそく下ごしらえ
しました
かぶの浅漬け
きゅうりスティック
アスパラを茹でて保存
輪切りに塩振って冷凍。
解凍して
固く絞って
ポテトサラダや
粗みじん切りに塩振って
絞って餃子の具にします
ちんげん菜は
泥が結構ついてたので
細かく切ってからも
もう一度よく洗って
炒め物にします
動画見ながら
キッチンで仕事するのが
楽しくて
あっという間に
終わりました
しばらく
買い物に行かなくて
良さそうです
感謝感激
またね。
