142日旅の話に戻る前に、最近のカメラロールから小ネタ的に食べ物３発。
スモークサーモンを買ったら見えないと思って阿漕な包装しおって、お前は７１１かと思った話。
ﾁｬﾝﾁｬﾝﾁｬﾝわしとこ米は炊飯器を使わず毎回釜で炊くんだけど、一人の時は大層ですんで。
自分1人分だけ炊くのに峠の釜めしの釜を使ってるという話。
底が小さくて五徳に乗らないのでテキトーな網を使って、蒸気穴も開いてないので沸騰したら蓋をずらしてブクブクさせて。
ブクブクがなくなったらきっちり蓋して20分蒸らしてできあがり。
ちゃんと炊けるけどね。
でもメスティンとかクッカーで炊くのと同じで、ちょっと固めに仕上がる。
いつもの釜は蒸気が勢いよく噴き出したらすぐ火を止めて蒸らしに入るんだけど、熱を保持する性能が高くて余熱で炊き上げる、そのへんが上手に炊ける秘密なんだと思う。
今日はレトルトカレーを食べる。
いつもはハウスのか、グリコやハチの安いやつだけど、今日は何十年ぶりかに買ってみたボンカレー。
（最安値レベルと比較して）気持ち高めだし元祖レトルト（？）ボンカレーはその昔あまり美味しくなかった記憶があるからずっと避けていたのだが。
今のはレンジ調理ができるしふつうに美味しいわね。
お値段高めだけあって、じゃがいもや人参がごろっとしっかりしてるしね。
固めに仕上がる米も、カレーだと関係ないわね。
ﾁｬﾝﾁｬﾝﾁｬﾝ予めメニューが決まっててフランスパンが必要な時はあべのハルカスのドンクでバゲットを買うんだが、スーパーに行ってからメニューを決めた時は近所のパン屋かスーパーでバゲットを買う。
近所のパン屋のバゲットはそんな大したことなかったんだが、いつからかドンクに寄せた感じに変わっていておいしくなってた。
入れてもらった袋越しに触った感じで違ったのがわかったね。
あ、これ、うまそげなやつやんって。
でもその店の定休日や閉店時間を把握してないし売り切れてたりもするんで、スーパーのバゲットを一応保険で買っといて、帰り道上にあるパン屋を覗いて、あればまたバゲットを買う。
先日そんなふうにして二重でバゲットを買って、余ったスーパーのを翌日に消費した話。
カットして。
スライスチーズと（きのうのサラダの一部をこのために残しておいた）レタス、玉ねぎ、ミニトマトを乗せて。
塩コショウと、イエローマスタード、ワインビネガー、オリーブオイルでドレスして。
ハム挟んで食べたら、うまっ。
そのまんまサブウェイやん。
こーゆーサンドイッチには、柔らかい感じのスーパーのバゲットがマッチしとるなと思った次第です。
ﾁｬﾝﾁｬﾝﾁｬﾝ