油

酸化した油は体に悪いから、揚げ物で使った油なんて一回使っただけでアウトだから、少量の油で揚げ焼きすることにしてオイルポットは捨てたってな記事を見た。

マジか。

すがさん、パナソニックの油こしオイルポット使って、ここ何年も油は捨てずに使いまわしてきた。

活性炭入りのフィルターで、嫌なニオイとかついてはこないんだが。