今日は長男の誕生日。
何が食べたい？と聞いたら、
「すし松に行きたい。」ということで、５人ですし松へ。
回転寿司だが、粋な職人さんたちが４～５人、カウンターの内側、すぐ見える所で握ってくれるので、普通のすし屋と同じ（かそれ以上の）ものが気軽に食べられるのがミソ。
今日もブリや真鯛、まるごと一尾をさばいて握ってくれた。
何より、シャリが美味しい。海苔も上質なようで、巻物や軍艦もとても美味しく食べられる。
一皿130円～520円のランクがあるが、190円皿がけっこう充実しているのと、ネタが100円回転寿司チェーンの倍以上のボリュームがあるので、満腹するまで食べても支払額はそう変わらないのがうれしい。
※八柱霊園のすぐ近くにあります。お近くの方は是非足を運んでみては？