🙋♀️値引きシールでお買い得の金目鯛‼️
煮付け 塩焼き アクアパッツァ‥
※色々悩んだ挙句、蒸籠で酒蒸し😅
🥬菜の花 🍄しめじ 🎃南瓜 添えて♡
▪️軟骨から揚げ🐔／だしむすび🍙
▪️酢の物 おかかトマト🍅 卯の花
▪️お吸い物▪️おつまみ／フルーツ
［金目鯛の(蒸籠)酒蒸し］
🐟(塩)→お酒をふって蒸籠で蒸す
→数分前に野菜と生姜の千切り
〈タレ/ごま油 ポン酢 醬油 砂糖〉
［だしむすび］
もち麦ごはん ほんだし 炒り胡麻
→大葉を巻いていただきます😋
［軟骨から揚げ］
ヤゲン軟骨 スパイス 🧄 酒 醬油
🥚卵白 片栗粉 米油 ※🍋レモン
🔺酢の物 / 🥒胡瓜 穴子 わかめ
🔺お吸い物 / 貝割れ菜 お麩🥢
🔺作り置き / 卯の花炒り煮🥣
♪(*^^)本日もお疲れ様でした(^^*)♪💜
