🗓４連休も３日目〜土曜日の晩ごはん🌃
*木金と外食したので今夜は節約メニュー‼️
😜冷蔵庫の余り物を寄せ集めました(笑)
▪️蒸籠蒸し(焼売 レタス🌽とうもろこし)
▪️一夜干し🐟 ▪️山かけ豆腐(うずら貝割れ)
▪️きんぴらごぼう▪️アボカド胡麻ドレ🥑
▪️トマト＆ハム ▪️浅漬け(胡瓜🥕新生姜)
▪️お味噌汁(🍆茄子 しじみ 玉葱 油揚げ)
▪️雑穀おにぎり ▪️常備菜 ナッツ🥜
🥒胡瓜 🥕人参 新生姜 / 昆布茶 粗塩 白だし
袋に入れて揉む→空気を抜いて馴染ませる
［きんぴらごぼう］
笹がき牛蒡 こんにゃく 牛肉 いんげん豆
米油🌶 酒 みりん 醤油 / ごま油 白胡麻
［山かけ豆腐］
長芋すりおろす→お酢 だし汁 混ぜる
うずら卵と貝割れ菜 わさびを添えて🙋♀️
