(お弁当やお酒のお供にもオススメです)
*はんぺん *豚肉 *チーズと大葉 ➰
たまご液をたっぷり絡めたピカタです♡
ふわふわのはんぺんに🧀とろ〜りチーズ😋
♪(^^*)安価な豚肉でボリューム満点‼️
【肉巻きはんぺんピカタ】２人分
🔹はんぺん１枚
🔹スライスチーズ２枚 ※溶けないタイプ
🔹豚肉薄切り６枚 ※塩胡椒
🔹大葉６枚
🔸卵１〜２個＋マヨネーズ大1
🔺塩胡椒 小麦粉 米油 バター 各適量
① はんぺん→厚みを半分に→チーズ挟む
② 6等分→大葉と豚肉巻く→小麦粉ふる
③ フライパンに油→🔸を絡めながら焼く ④ 仕上げに少量のバターで香り付け🙆♀️
※(お好みで 粒マス ソース ケチャップなど‥)
《パン粉でフライにしても美味しいです》