😙涼しくて‥ チョコが食べたい気分です😋
お家にある材料で ビスコッティ作りました🥣
♬ほうじ茶パウダーにチョコチップ‼️
*ブラウンカラーで〜秋っぽいイメージに♡
【🍫チョコチップ ほうじ茶ビスコッティ🇮🇹】
［材料］天板１枚分
A薄力粉 100g＋ベーキングパウダー 2g
Aアーモンドプードル 10g
Aほうじ茶パウダー 5g
B全卵 1個 ※(約50g)
Bお砂糖 35g ※(鹿児島産の粗糖を使用)
B太白胡麻油 15g
Cチョコチップ 30g
［作り方］
🔺粉類はふるう / オーブンは180度に予熱🔺
① Aはボウル、Bは容器に それぞれ混ぜる
② AにBを加えて ゴムベラで合わせる
③ 粉気が少し残る程度でCを混ぜる
④ 天板に移す→形を整える(楕円形)
※(ベタつく時は 手水を付けると簡単👌🏻)
⑤ 180度で 15〜20分 焼成する
⑥ 取り出して1.5cm厚さに切り分ける
⑦ 切り口を上に向け 15分前後 焼成
※(目安は170度→途中で裏返して両面焼く)
