😋リッチな味わいのフランス菓子🇫🇷
余ってた🥚卵白(1個分)を使って
*ミニサイズのスティック型で焼きました♡
【スティック フィナンシェ】8本
ａアーモンドパウダー35g
ａ薄力粉 10g
ａ粉糖 30g
ａバニラ 1/4本
ｂ卵白 38g
ｃはちみつ 5g
ｄ焦がしバター 35g
［作り方］※ゴムベラ使用です
①ボウルにａをすり混ぜる
②ｂを加えて滑らかになるまで混ぜる
③ｃを混ぜる
④ｃを合わせる→冷蔵庫で休ませる
⑤室温に戻し型に詰めて焼成
【１９０度 約１３〜１５分 】
※(こんがり焼いた方が美味しい❣️)
💕stick financier💕
