「🍌バナナ シフォン」焼きました💕
😋ふんわり しっとり 甘さひかえめ👌🏻
🏠実家の母ちゃんに届けました🧓🏻
(旦那は💐花束プレゼントしてくれました)
お母ちゃん８６歳‥ 数年前に病気で倒れ
その後奇跡的に回復→元気になりました‼️
💁♀️いつまでも元気でいてねー🙆♀️
［バナナシフォンケーキ］15cm×2つ
🍌バナナ100g (フォークでつぶす)
🍌牛乳15g
🍌レモン 数滴
ａ卵黄4個
ａ牛乳20g
ａ太白胡麻油48g
ａ🍌バナナピュレ全量
ａ薄力粉80g
ｂ卵白4個
ｂグラニュー糖58g
［作り方］
①🍌を混ぜてバナナピュレ作る
②ａを上から順に混ぜ卵黄生地作る🅰️
③ｂで艶々のメレンゲ立てる🅱️
④🅰️と🅱️を３回に分けて合わせる
⑤２つの型に流して焼成
【１８０度１０分 ＋１７０度 約２０分】
※(低い方の型は 少し手前で取り出す)
💕*ｍｏｔｈｅｒｓ' ｄａｙ💕
