♪懐かしの「串かすてら」久々に作りました‼︎
😋ほわぁ〜んと美味しい素朴な味わい❤️
少しの材料で簡単に『楽しいおやつ』
🏠おうち時間にぴったりです🙆♀️
○○子供たちが大好きな我が家の定番○○
【駄菓子屋さんの串かすてら】天板1枚分
ａ卵黄1個 (🥚はLサイズ使用)
ａ砂糖15g＋蜂蜜5g
ｂ卵白1個
ｂ砂糖15g＋塩ひとつまみ
ｃ薄力粉40g＋コーンスターチ5g
ｃベーキングパウダー1g
♦︎粉糖 適量
［作り方］
①ａをリボン状にもったり立てる
②ｂでメレンゲ立てる
③ａとｂをゴムベラで合わせる
④ｃを加えてサックリ混ぜる
⑤絞り袋に入れる→天板に絞る
⑥粉糖(♦︎)を振って焼成
【１７０〜１８０度 約１０〜１２分】
🔺そのまま冷ます→好みで串に刺す😉
🌀材料から時計回りに進めます🌀
🌀ふるった粉をサックリ合わせます🌀
