🍎林檎は 皮を剥かずに生のまま‥
*ラムレーズンを合わせてトッピング✌🏻
【ラムレーズンと林檎のケーキ】約20cm
a全卵100g (M2個)
aグラニュー糖30g+粗糖30g
b薄力粉45g+強力粉15g+全粒粉10g
c溶かしバター60g+レモン果汁 小1
《フィリング》
🔸林檎1個+ラムレーズン30g
🔹グラニュー糖5g+レモン果汁 小1
※🍎皮付き8等分→5ミリ厚さ→🔹ふる
[作り方]※オーブンは190度に予熱する。
①aをリボン状にもったり立てる
②ふるったbをサックリ合わせる→(A)
③温めたcにAの一部を混ぜる→(B)
④AとBを混ぜ合わせる
⑤型に流す→フィリング→焼成
【180度 約30〜35分 】
💁♀️型は、浅めの方がオススメです‼️
*フィリングが沈まず綺麗に仕上がります🙆♀️
(※全粒粉→薄力or強力粉に変えてもOK)
〜✨〜✨〜✨〜✨〜✨〜✨〜✨〜
《作り方①》※型にバターと粉をふる
🏡おうち時間を美味しく過ごそう💕
♡ *ram raisin&apple cake ♡






