ヽ(^o^)２回目に作った「🎄シュトレン 」
職場の店長さんに教えてもらって‥
お店のレシピを再現しました🙋♀️
ベッカーマイスターの称号を持つ
○○○氏が考案したものだそうです‼️
材料は 若干異なりますが
ほぼ 近いものが作れました♡
🔺生地は 2種類の油脂とラム漬けフルーツ
石臼挽き全粒粉、シナモン&ナツメグ
胡桃やアーモンドスライスなど‥✌🏻
🇩🇪本場ドイツの *深〜い味わい💕
💁♀️5本焼いて4本はお嫁入り(笑)
(^^;)そして昨日、３回目➰
お友達へのプレゼント用に作りました🎁
今年は Stollen三昧でした😅
