22日の深夜
日付け変わって 明日は仕事なのに
突然 パイ生地作り始めた私➰
作り出すと やめられなくて
2時間かけて ようやく完成
思った以上に室温高く
冷やしながらの 地道な作業
😅 なんでわざわざ 夜中に作る⁉️
取り敢えず できた生地は冷凍保存
😙何を作るか 考え中🤗
【我が家の定番 パイ生地】作りやすい分量
▪️強力粉+薄力粉 各100g
▪️塩 3g
▪️バター 165g
▪️冷水 80g
詳しい作り方↓↓