🐣たまご1個で 手軽に作れる
しっとり美味しい 🍎林檎のケーキ😋
プレーン生地を取り分けて
ココア風味のマーブル模様に仕上げました☆
💝バレンタインにもピッタリ💘
今回は ココア生地に
「ハウス食品×レシピブログさん」の
モニターコラボ企画でプレゼント頂いた
*スパイス(クローブパウダー)を少量合わせ
風味とコクをプラスしました‼️
✨よければ お試し下さいね✨
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🌀林檎のケーキ / マーブルココア🌀
(耐熱容器 約600ml 2〜3人分)
【材料】
A アーモンドパウダー / 40g
A ブラウンシュガー / 38g
A お塩 / ひとつまみ
B たまご / 65g (大サイズ1個)
C 薄力粉＋BP / 45g＋2g
D ヨーグルト / 15g
D 溶かしバター / 20g
D ラム酒 / 5g
♦︎ ココア＋クローブパウダー / 3g＋2振り
♦︎ 牛乳 / 5g
🍎 林檎 / 1/2個△マーマレードや杏子ジャムなど / 適量
［ 下準備 ］
・A→ボウルに入れる
・BとD→室温に戻す
・C→合わせてふるう
・♦︎→容器に入れる
・🍎→皮を剥いて8等分
【作り方】
① AにB加え ホイッパーで混ぜる
※(もったりし 色が変わる程度まで)
② Cを加え混ぜる ※(滑らかになるまで)
③ Dを順に混ぜ合わせる
④ 約大さじ2〜3 ♦︎に混ぜる ※(ココア生地)
⑤ 数カ所に落として軽く切り混ぜる
⑥ 型に移し 🍎を並べて焼成
【 １８０度 約２０〜２５分 】
⑦ 焼成後 熱い内に△を塗り艶出しする
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材料と作り方① (時計回りに進めます)
作り方⑦
♥︎ ａｐｐｌｅ ｃａｋｅ♥︎
