❤️簡単！美味しい〜和菓子の気分❤️

フライパンやホットプレートで
思い立ったらすぐ出来る‼️

もっちり美味しい和菓子(半分もち)です😋

時間が経っても固くならず
焼いた生地は 冷凍保存もOKです♡

*粒あん *こしあん *白あん など〜
好みの餡子をチョイスして お試し下さいね‼️

☘️今回は ベースの生地を取り分けて
“プレーン(白)と“抹茶の2種類焼きました♪

【 和菓子/半月もち】 6個
①白玉粉 50g
①薄力粉 20g ※ふるう
②お水 85g前後 ※(粉の種類や吸水により微調整)
②グラニュー糖 20g
②塩 ひとつまみ
♦︎粒あん など 適量

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 詳しい作り方

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01

少ない材料で作れます！

ボウルの中は②の材料。

袋の中は①の材料です。

♦︎抹茶→白生地半量に対し
約小さじ1程度用意します。

02

白玉粉は指先で崩しながら
ふるいにかけると、より滑らかで
美味しく仕上がります❣️

03

②を混ぜる
(グラニュー糖が溶ける程度)

①を加えて良く混ぜる
(粒が無くなり滑らかになるまで)

できた白生地を半量取り分け
抹茶を入れて良く混ぜる

04

白生地と抹茶生地ができました
※(ここまで約5分程度です)

05

熱したフライパン(又はホットプレート)に ごく薄くサラダ油を敷いて
生地を流す (目安は大さじ1.5杯)
弱火で 表面が乾くまで焼く
表面が乾き白っぽくなれば
裏返し30秒〜1分程度焼く
(薄く焼き色が付く程度)

06

お皿に移し
餡をのせて半分に折る
円形部を軽く押さえ完成です。

07

こ〜んな感じです😉

08

1つずつ シートで挟めば
くっ付かず食べやすいです‼️

09

簡単美味しい🌙半月もち➰

(o^^o)よければ作ってね💕

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