❤️ホイップあんde *抹茶のブッセ❤️

いつものブッセ生地に抹茶をプラス‼️

  粒餡と生クリームを混ぜた

  「ホイップあん」をたっぷり挟んで〜

        和菓子風に仕上げました💕

     ➰たまご 1 個🐣de 簡単&お手軽➰

   🕒 3 時の*おやつにピッタリです😋

  ヽ(^◇^*)/ よければ お試し下さいね！

【 ホイップあんde *抹茶のブッセ 】約8個分
①卵白 1個分
①粗塩 ひとつまみ
①グラニュー糖 20g
②卵黄 1個分
③薄力粉 20g
③抹茶 3g
③コーンスターチ 2g
※( ③ は合わせて振るう )
④粉糖(焼成用) 適量

［ フィリング / ホイップあん ］
♡粒あん 約100g〜
♡生クリーム 約30g〜

---

 詳しい作り方

---

01

［ 抹茶ブッセの材料 ］

02

材料①でメレンゲ立てる

②の卵黄混ぜる
🔻ミキサー スイッチOFF！

③の粉類加えて
ゴムべらで優しく合わせる

03

絞り袋に移す

04

天板に絞り 粉糖 2 回振る

【焼成】
160〜170度 12〜15分

🔻天板のまま冷ます

05

😋ホイップあん❤️

🔻粒あんと生クリームは
好みの割合で作ってね😉

06

♢ホイップあんde*抹茶のブッセ♢

07

(o^^o)よければ作ってね➰

ぷらっとさんのお料理をもっと見る

日本を丸ごと元気に！今世紀最大！
ビッグプロジェクト『４７都道府県応援隊』！！

HMH OFFICIAL LINE