❤️オールインワン法で〜しっとり美味しい❤️

通常作るマフィンはバターケーキの要領で
バター砂糖‥の順に混ぜて焼き上げる
【シュガーバッター法】が主流ですが、

今回はスポンジ生地の要領で生地を合わせる
【オールインワン法】で焼きました。

通常のシュガーバッター法に比べて
バターの配合が少なめで
生地の膨らみは少なめですが
*しっとり *きめ細かく仕上がります♡

➰ 痩せ活中の娘ちゃんに ➰
カロリー控えたスイーツをって感じで‥😅

今回冷凍のブルーベリー合わせましたが
そのまま焼けばプレーンマフィン！
生地にココアを合わせたり
好みのフィリングをチョイスすれば
色んな美味しさ楽しめま〜すヽ(^◇^*)/

😊よければ是非お試し下さいね💟

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【ブルーベリーマフィン】

① たまご 1個 (Lサイズ)
① グラニュー糖 60g
① お塩ひとつまみ
② 無塩バター 50g
② バニラオイル少量
③ 牛乳 60g
③ 薄力粉 / ベーキングパウダー 100g / 2g
④ 冷凍ブルーベリー適量

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［下準備］
✅ たまごは室温に戻す

✅ 粉類(③)を合わせて振るう

✅ バターを溶かす

✅ 牛乳を温める (人肌程度)

✅ オーブン170度に予熱する

詳しい作り方