♦︎♦︎新じゃがとひき肉deピリ辛麻婆風♦︎♦︎

(o^^o) 簡単！パパッと炒めて出来上がり〜

暑い夏ガス火は最小限で済ませたぁーい！

下ごしらえはレンジで楽ちん♡

♦︎出来上がりまで約10分‼️
*早くて *旨くて *低コストな〜ピリ辛麻婆風〜

［材料］2〜3人分
○ひき肉 100g〜
○じゃが芋 2個 (5ミリ角の拍子切り)
○人参赤ピーマン玉葱コーンなど適量
○ニンニク 1片 (みじん切り)
○コチジャン小さじ1〜2

◇お酒大さじ3
◇お砂糖大さじ1〜
◇醤油大さじ1
◇オイスターソース大さじ1.5
◇中華だし小さじ1
◇塩コショウ適量

◎ごま油適量

❶じゃが芋と人参はレンジでチン

❷ニンニクとひき肉炒め色が変わればコチジャン加えポロポロになるまで炒める

❸野菜を加え炒める (ピーマンコーン以外)

❹火が通ればピーマンとコーン入れひと混ぜ

❺調味料を加え強火で仕上げごま油を回し入れる

❻好みで炒りごま散らして出来上がり❣️

※調味料は好みに合わせて加減してね！

詳しい作り方