納豆&ジャガ芋の以外なコラボでメチャ旨い~
アクセントのナッツ類がポイントです!!
ピリ辛!和風グラタン焼けました~
熱々焼き立ていただきまぁ~す
<<材料>> 2~3人分
◆ジャガイモ 大1個 250g~
♦︎塩 少量
♦︎牛乳 大さじ3~
♦︎カロリーオフマヨネーズ 大さじ1弱
☆☆納豆 2P
★トマト 小1個 さいの目切り
★大葉 5枚 千切り
★胡桃やアーモンド・ピーナッツなど
荒く砕いたもの大さじ3
★麺つゆ 大さじ1
★味噌 大さじ1/2~1
★コチジャン 小さじ1/2~1
♧粗めのパン粉 適量♧
①ジャガイモは茹で(又レンジ)熱いうちに潰し
マッシュポテトにし♦︎を混ぜる
②納豆に★混ぜ合わせる
③耐熱皿に薄くオリーブオイル塗り①の半量
②の半量、①の半量②の半量と重ねて、
層になるようにしパン粉振る
④200度オーブン(トースター)で約10分~
パン粉がこんがりサクッとなるまで焼く
※納豆は粒でもひき割りでもOKです~
※味噌は種類により量の加減して下さいね~