♡ふわっフワ〜キャラメルチョコブッセ♡

＊ふんわり～ブッセにキャラメルチョコガナッシュ＊
材料)
♪ブッセ生地♪
卵白L2個
グラニュー糖40g
卵黄L2個
薄力粉30g
アーモンドパウダー10g
♪♪キャラメルチョコガナッシュ♪♪
生クリーム50g
チョコ35g
キャラメルクリーム20g(グラニュー糖45g水大さじ1をひにかけ 周りが茶色く色づき 泡が立ったら火からおろし 生クリーム50gを少しずつ入れ木べらで混ぜる)

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