少し前に友達が日本へ帰国しました
仲良くしてくれた彼女に感謝の気持ちを込めて、
こんな手作りのThank youカードを贈りました
アメリカ＆テキサスらしい青、赤、白の配色で。
このTHANK YOUは紙を切り抜いたものを貼りました。
パンチはMartha Stewart のもの。
このパンチ、姉に送るために買ったのに可愛くて私の分も購入
最近はカード作りにはまってます。
友達に教えてもらいながら、いろいろ作ってますよ。また紹介しますね
中身はこんなふうにしました。
日本とアメリカ、離れてしまうけどこれからもずっと友達でいれますように、
って思いを込めて、地球を星で結んでみました
彼女が帰国することになってから私もなんだか日本へ帰りたいモードになって
ここでの生活のことや日本の家族のこと真剣に考えました。
まだもう少しこの生活は続くと思うんだけど、
彼女が帰ってしまったことは私の中でかなり大きかった。。
ありがとう
日本での生活、今は大変だろうけどスムーズに新生活ができますように。
あなたの優しい気持ち＆言葉、いっぱい私の中に生きてます
大量のミニホットケーキ
Rikoのおやつ用に時間があるときに作り置きします。
アメリカのパンケーキミックス、日本のホットケーキミックスと同じと思いきや、、
全くちがーう
うまく膨らまないし、塩味がして好きになれない。
しかもRikoの食いつきも悪い
そんな話を友達にしたら
このレシピを教えてくれました。
こちらでは日本のホットケーキミックスは超高い！！
家で簡単に作れるこのレシピはかなり経済的です。
しかも私が求めるホットケーキができちゃう
おすすめです
でもーー
外で食べるパンケーキはおいしい。
Cracker Barrel
のパンケーキおいしかった
ランチタイムに行ったけど、朝食メニューもオーダーできました。
これで1人前。かなり満腹
パンケーキといえばI HOP
。ここもおいしい
Rikoも食べるものがある唯一のレストラン。
パンケーキ、何で私が作るのとは違うのだろうか。。。
このマドレーヌおいしかったので紹介します。
手土産用にラッピングして♪
レモンオイルを使いました。
レモンを絞る必要もないし、
レモン汁を入れすぎて
苦味が出ることもないので
簡単にできます
いつもブログを見ている
この方のレシピ
↓
ハニーレモンマドレーヌ♪私はシリコン製のカップを使って焼いてます。
どんな量でも調整できるし、
日本製のオーブンにも楽々並べられるのでいい感じ
ハイカラなこの色はお弁当箱の仕切りに使うと可愛いです
Rikoのズボンやレギンスにアップリケをつけました
ちょうど1ヶ月前、
まだ歩くのがおぼつかなくてひざを使って立ちひざで歩いていたので
ひざのところが擦り切れて穴が開いてしまったの
これではもったいない～って思って
裏地に糊のついている生地をお花型に切り取って
すべてのズボンに急いで縫い付けました
今ではもうすっかり歩けるようになって！
もうすぐ1歳3ヶ月。
大きくなりました
大地震から5日目の15日の今日、
ちょうど母とスカイプしている途中、実家がある三重県でも地震が！！
こちらでもライブでNHKのニュースが地震速報を伝えました。
東海地区(静岡県)でM.M ６の地震でした。
こちらの時間で10日の夜、NHKニュースで地震の情報が流れており、
でもなんだかいまいち状況が把握できなくて。
11日の朝(日本時間は11日の夜)、TVをつけるとまた地震のニュース。
日本の姉や母からは国内観測至上最大の地震があったとのメール。
TVに映る映像は海なのか町なのかすら分からない水浸しになった海岸線、火災、瓦礫の山。
状況が把握できないまま、TVにかじりつきました。
こちらの昼から夜にかけて(日本時間は11日の真夜中)徐々に状態が明らかになって
ようやくとんでもなく大きな地震があっとことを認識。
その地震の影響で大きな津波が来たということを知りました。
今もアメリカの現地のニュースでこの地震の惨状が伝えられており、
NHKではライブでニュースが流れています。
毎日その被害を見ると心が痛み、涙が出てきます。
その惨状に言葉を失い、ただただ映像を見守るばかりです。
遠いところに住んでいる私達。
日本に居れば被害の大きさも肌で感じることができるだろうけど、
離れている分、それさえも感じれない。
被災地で辛抱し耐えて、お互いのことを思いやり、助け合っている方々を見ると
直接何もできない自分がもどかしい限りです。
今も地震が続く日本列島。
極寒の被災地。行方不明の方々。
原子力発電所の放射能の問題。
これ以上、被害が大きくならなければいい。
そして被災者の方々がまた元気に生活を取り戻せますよう、
ただただ遠くから祈るばかりです。
ここ3日間、Rikoが熱を出してました
原因は1週間前に受けた予防接種の副反応。
MMR（はしか、おたふくかぜ、風しん）の予防接種が原因。
1週間後に発熱や湿疹が出ると言われてたので
熱が出たときは驚かずに済みました
だけど、真っ赤な顔をしてしんどそうにぐったりしている様子はかわいそう
しかも熱が出たのが真夜中。
しんどくて寝れない様子がとても辛そうでした。。
でももう大丈夫
解熱剤を2回ほど飲ませ、お家でゆっくりしたので下がりました
通ってる小児科の先生は韓国人の女の先生。
私の英語もちゃんと理解してくれ、丁寧にゆっくりと質問を聞いてくれる。
とっても信頼できる先生です
今回もこの熱が出る症状についてちゃんと説明してくれたのでよかった！
1歳健診時の身体検査。
体重・・・19.７ｌｂｓ（8.8ｋｇ) 25%
身長・・・29.9in(75.9cm) 73%
頭囲・・・18.9in(48.0cm) 98%
体重は3ヶ月前からあんまり変わってない。
あんなにいっぱい食べるのに太ってないなんて！！動く量が増えたからかな。
少しでもちゃんと増えてるから心配ナシ。って先生が言ってくれました。
むやみに体重を増やしなさい！って言わないところがこの先生のいいところ
そして今回も予防接種と血の検査しました。
予防接種はこの3種。
いつもながら3種類を両太ももにブスブスとーー
・MMR vaccine（Measles Mump Rubella) （はしか、おたふくかぜ、風しん）
・varicella（水ぼうそう）
・Hepatitis A （A型肝炎）
日本ならこれらの予防接種は任意になるのかしら。。
血の検査は貧血の検査。
右手中指に針で刺して血を絞り取りました
前回の9ヶ月健診の時、貧血気味と言われたので今回再検査。
今回は異常なし！よかった～
次の健診は3ヵ月後。
15ヶ月はどのくらい大きくなっているか楽しみです
2週間前、1月31日はRikoの1歳の誕生日でした
母と家族4人でお祝いしました。
Ｐarty Cityでバルーンや壁飾りを買ってお部屋を飾りましたよ
こっちではいろんな飾り付けがあるので楽しいんです～
しばらくこの飾りは残しておくつもり。
Rikoはカチューシャでお姫様に変身しました(笑)
そしてRikoのお誕生日ディナープレート
母と一緒に作りました。
＊鶏ひき肉と豆腐の煮込みハンバーグ＊
薄味でコショウやナツメグなどスパイスは不使用。
＊ポテトサラダ＊
ハム、ブロッコリーを細かく刻んで。
＊チキンライス＊
少量ケチャップ、玉ねぎのみ。
＊野菜のスープ＊
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリー、ミルク。
＊いちご＊
いつも食欲旺盛のRiko。
ちょっと多めのこの量も完食してました～
これは大人用
そしてこれがお誕生日ケーキ
いちごをふんだんに乗せて。
1歳のキャンドルを立てました
ふぅ～とできないからパパと一緒にふぅ～ってしました（笑）
クリームは食べれないからスポンジの部分を少しだけ。
でもパクパク食べてたな
この日を無事に迎えられてよかったよ。
この1年、早かったけど充実してたな。
Rikoにとっては目まぐるしい成長を遂げた1年でした
これからも元気に成長してね
毎年、こうして誕生日を迎えられること楽しみにしてるからね
昨日から大寒波がやってきました
週末は20℃もあったのに今日は-12℃
雷雨の嵐の後、一気に冷えて雪。
そのおかげで道はガチガチ。
アパート内の道はまるでスケートリンクのようにツルツルです
この気温差、恐るべしです
今、日本から母が遊びに来てくれてます。
日本から戻ってくるときに一緒に来てくれました
立ちたいざかりのＲｉｋｏ。長時間のフライトはどうなることかと思ったけど
母のおかげで助かりました。しかも往復の席はビジネスクラスにアップグレード！
足が伸ばせる広い席で、Ｒｉｋｏもぐっすり寝てくれてよかった～
母も来てくれているので先週末はヒューストンへプチ旅行へ行ってきました
ここから5時間弱、ひたすらまっすぐな道を走りました。
時差ぼけ中のＲｉｋｏ、車の中でもずっと寝っぱなし・・・
ヒューストンへの目的はＳｐａｃｅ Center ＮＡＳＡの見学
トラムに乗って行ったロケットの管制室。
実際にアポロ11号のときに使っていたものらしい！
実物のロケットが展示されてました
大きくてびっくり
写真には収まりきれませんな
宇宙服
月の石
ロケットの大きさに母も大感激
案内が日本語ならもっとよかったけど、行ってよかったな
日本で私の母がホームベーカリーを買ってくれました
お母さん、ありがとう
Rikoも好きなパン
Rikoと私に思いがけないプレゼントです
日本では寒かったので近場しかお出かけできず。。
実家でこのホームベーカリーでパンを作ったりして過ごしました。
初めて焼いたシンプルな食パン！
外はカリッと中はふわふわのパンが出来ました。
以前、アメリカ製のホームベーカリーで焼いたパンとは大違い
さすが日本製！大きさもコンパクトだし、説明書も丁寧だ
ホームベーカリーって楽チンで楽しい
これをスーツケースにきっちり入れて、アメリカの家にも持って帰ってきました。
これからいっぱいパン作りまーす
