暑い夏の日のメニュー
＊アスパラとハムの冷製パスタ＊
あらかじめソースと具をまぜたものを冷蔵庫で冷やしておいて
食べる直前に氷水でしめたパスタを混ぜれば完成！
忙しい日の最適メニュー
ソースはオリーブオイル（大さじ2）、薄口醤油（大さじ3）、レモン汁（大さじ1)
塩少々、にんにく（お好みで）。
具はアスパラ、ハム、トマト。
＊ヴィシソワーズ＊
難しい名前だけど、単純にジャガイモの冷たいスープです、笑。
こちらも冷蔵庫でキーンと冷やして食べるとおいしい
バターで炒めずに、ジャガイモと玉ねぎをコンソメで煮て
ミキサーにかけ、牛乳＆生クリームを混ぜたシンプルなスープ。
作ったら鍋のまま冷蔵庫へ。
時間があるときに作っておけるのでGood
このスープはRikoも大好きです