炊き込みご飯の時はがっつりいっぱい炊いてご飯がメンイです。
この炊き込みご飯、とてもおいしかった![]()
2人で3合のご飯が半分以上なくなりました!!
*ホタテとしめじの炊き込みご飯*
冷凍の生ホタテを使って![]()
<材料>
お米 3合
冷凍生ホタテ 大6個
しめじ
だし用昆布 10cmくらい
刻みネギ
☆醤油 大さじ3
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆塩 ひとつまみ(お好みで)
<作り方>
ホタテは解凍して小さく切る。しめじをほぐす。
洗ったお米に☆調味料を入れ、目盛りまで水を入れる。
昆布とホタテとしめじを入れて炊飯器のスイッチON!
炊き上がったら昆布を取り出しみじん切りにして混ぜ込む。
ホタテを崩すように混ぜ、上にネギを。
簡単でーす。スイッチ入れるだけでおいしくできます![]()
