和食プレート | *mini kitchen*

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食べ物大好き。お料理大好き。

アメリカで和食作ってます。

ナイフとフォーク今日のご飯


少しずつ作りましたぺこ


今日も和食です割り箸


今日のご飯


*鮭の塩焼き*


*長芋の磯辺焼き風*

長芋を照り焼き風にしてきざみのりをからめました。


*なめ茸おろし*


*サラダ*

レタス、キャベツ、パプリカ。


*なすびのしょうが醤油漬け*

なすび
  なんていう名前がわからないけど、

 実家の母がよく作ってくれたもの。


  なすびをオリーブオイルで焼いて

 しょうが醤油をからめたもの。


 上からかつおぶしをかける。










かぶの葉炒め


*きゅうりのぬか漬け*


*かぶの葉炒め*

日本食のスーパーでかぶが売ってました大根

葉っぱと桜えびをごま油で炒めました。

味付けは桜えびと塩少々。。



↑↑これは私のご飯のお供に。

たくさん作ると楽チンですテヘッ