何を作ろうかなぁ・・・って思いながら、できたものです。
*つくねバーグ* (適当に名づけた・・・・)
お肉が少ししかなかったので、
迷ったあげく・・・豆腐とツナを入れてハンバーグにしました。
照り焼き味のつくね風ハンバーグ
<材料>
豚挽き肉
ツナ
豆腐
たまねぎみじん切り
パン粉
たまご 1個
中華だし(顆粒)
塩
☆しょうゆ 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆バター 大さじ1
ネギ(上にのせる)
<作り方>
材料を捏ねて、フライパンで焼く。
取り出して、フライパンの油を拭いて、☆を入れてソースを作ってからめる。
以外にもおいしかったです![]()
