今日は天気も良くてすがすがしいね
。
出かけはしないけど、
新しいことにチャレンジしたくなったので、
型抜きクッキーにチャレンジ
菜種油をつかった、きなこのクッキー。
結構簡単で楽しい
んが・・・
こげた。
ちっ。
パンやケーキのときと同じように、+20℃で焼いたからか
このオーブンとなかなか仲良くなれない・・・
悔しいので余った生地で、本通りの温度で焼いてみた。
さっきよりまともに焼けた
＝＝本日の学び＝＝
●好きな型を買ったけど
細いところが型抜きの際切れる。
そこらへんも考えて型は選ぶべし。
●クッキーのときはいつも熱が弱めのオーブンも
所定の温度でOK牧場
。
。●ヘルシーな素朴なクッキーより
バターや砂糖を大量に使ったデブクッキーのほうが
わたしは好みだと再確認。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
