宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。
先日は畑。
黒豆、順調みたいです。
そもそも畑を始めたのは、丹波の黒豆を栽培したい。
んで、その黒豆でお味噌を仕込みたい。
って気持ちがあったから。
でも少しくらいは枝豆でも食べたいなあなんて思ったり。
植えてからすぐは全然元気がなかったミニ冬瓜。
なんと実になってました！
早速干しエビと一緒に中華風スープで煮込みましたよ。
初日は温かいスープで、2日目は冷たく冷やしていただきました。
黒豆、お味噌になるまで頑張れ！
そうそう。
去年仕込んだお味噌ももうそろそろ食べごろかな？
皆さんのお味噌はどんな感じ？
お味噌イベントもしたいなあ。
参加したい！って方、いらっしゃるかしら？