宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。
先日、昔の同僚がマーマレードを作りに来てくれました。
彼女とはもう何年のお付き合いになるのかな？
20年以上？
彼女は社会の第一線でずっと正社員として働いて、2人のお子さんを立派に成人させて、マイホームも持ってるのにオシャ旅行もたくさんして、オシャレにも気を抜かずって、絵に描いたような立派な女性。
私のパン教室もずーっと応援してくれています。
彼女のブログ Casa de Sybilla シビラ大好きファンサイト
マーマレードを作ってる時間だけじゃとてもじゃないけど足りないから…というのでランチもご一緒しましたよ。
私も初めて行くお店、LA BRACE（ラ ブラーチェ）さん。カウンター6席だけの、完全予約制のイタリアンです。
このお店、大当たりでした！
初めてだったしちょっと心配だったので、￥2,200の軽いコースをお願いしたのですが、とーっても立派なお料理。お味もとっても良くて。
お料理は完全お任せの一種のみなのですが、ご一緒した方がお肉が苦手との事だったので、この日は一切のお肉抜きでお願いしました。
インカのめざめ（ジャガイモ）の冷製スープ
前菜盛り合わせ
パスタ2種（ホタルイカとアサリのオイルソース、鯛のトマトソース）
パン2種（酒粕のパンと生姜糖のパンをオリーブオイルで）
デザート（酒粕のケーキとスイカのアイス）
珈琲
しつこいようだけど、これで￥2,200！
ご一緒したお友達はビールやワインと合わせていましたよ。（私はアルコールはまったく受け付けないのでごめんなさい）
あまりに素敵なランチだったので母にも紹介したところ、2日後に早速行ってました(笑)。
柳瀬美仁パン教室のついでに宝塚に来られることがあれば、是非どうぞ。
お席が空いていれば、当日予約（30分前まで）でも受け付けてくださいます。
柳瀬美仁パン教室のmy Pick