宝塚は美味しいケーキ屋さんの激戦区です。
私が最もよく行くのは、菓子工房英HaNa さん。
最近のヒットは、白餡と生クリーム、チーズケーキとイチゴソースが絶妙にマッチしたお菓子。
和のテイストも感じられて、美味しいの~♪
塩キャラメルのケーキも美味しかったな。
昨日行ったのはPATISSERIE BelleCouleur(パティスリーベルクルール)さん。
HaNaさんのところに近い、宝塚南口にあります。
頂いたのはマンダリンオランジュ。
これも美味しかった~♪
私、ケーキ屋さんじゃなくて良かった。
こんな美味しい、繊細で美しいお菓子作れないもの。
で、ライバルがいーっぱいの町なんだもの。
でもね。
美味しいケーキ屋さんめぐりのついでにパン作り
いかがでしょうか?

