パウンドケーキを焼きました。
これはチョコレートのケーキ。
他にレシピは、プレーンなフルーツケーキとキャラメルクリームのケーキがあります。
どれもドライフルーツがぎっしり、洋酒がたっぷり、ずっしり重たいバターケーキです。
私が大好きなお菓子です。
初めてこれを食べたのは…、もういつだったか忘れてしまったけど
どなたかのお友達（とにかく私が存じ上げない方）が焼かれたとの事。
もう美味しくておいしくて！
また食べたい！ と思ったのだけど。。。
どうやらその方、こんなに美味しいお菓子を焼くのに
教えてもいなければ、売ってもいないとの事。
どうしたら良いかな～？？？
で、伝手をたどって、教えていただけるようお願いしたら。。。
快く教えてくださって、おまけにランチまでご馳走になっちゃいました。
それ以来、何度となく数えきれないほど焼いたパウンドケーキ。
たくさんのお友達にも召し上がっていただきました。
私がお菓子を本格的に焼くようになった、最初のケーキ。
大切な大切なレシピです。