いつもは庭のプランターで育てるアイコですが
主人が畑に苗を植えたので日当たりも栄養も十分だったのでしょうか?
今年は異常なほど大きなアイコが採れました。
お皿の隅にあるのが普通にスーパー等にあるミニトマトのサイズです。
これは湯むきした状態ですがプリップリです。
皮が若干硬いですもんね。
主人は火を通したトマトなどあまり好みませんので
無理やり食べさせたトマトと卵の炒め物、ちょっぴり中華味。
アイコは甘みの強い品種なので調味料は鳥ガラスープだけで
程よい酸味が美味しかったです。
何の脈絡もありませんが
島田のKともさんからK君の新曲CDが送られてきました。
2曲の新曲は究極のラブバラードで
これも愛しい妻とやがて迎える愛児を思いながら作られたのかなあ。
彼女はデビュー以来、ファンクラブに入っているので
8月の名古屋、11月の清水共にコンサートのチケットを取ってくれました。
K君のライブからJONTEのアニバーサリー、ミュージカルと
ワタクシこの夏から秋に掛けて多忙になります。