今日、新しい冷蔵庫が届きました。
一番下の段が黄色く見えますが他の扉と同じ白色です（床の色が反射）
一時期は全く見なかった「白物」が、また戻ってきているそうです(流行色？)。
今度は東芝製で601L。
開き扉の下が野菜室です。
扉面はガラス製だそうです。店では気づきませんでしたが、手垢が目立ちます💦
今までは日立製のグレー🩶
私は真空チルドがとても気に入っていました。
野菜室は一番下で、565Lでした。
14年間、本当にありがとう😢
子どもにオモチャをぶつけられて出来たエクボも思い出です。
冷蔵庫の入れ替えのため、冷凍ものをドライアイスを入れた保冷ボックスへ避難。
入りきらなかったお肉で今日は、今期初のすき焼きです。
野菜、きのこ、糸蒟蒻、焼豆腐、マロニーちゃんも準備オッケー👌
(糸蒟蒻といえば、明日のヘブン先生はどうなるのやら)
まずは肉を焼いて、お塩🧂で食べます。
次は「すき焼きのたれ」で味付けして、玉子を絡めて食べます。
ひとしきり肉を堪能して、ここでいよいよ野菜などを入れて煮ます。
関西風です。
煮ている間に、大人は🍻飲みます。
ところで、
前にも書いたけど、同じ愛知県でも私の東三河と、夫の尾張では食文化が異なります。
更に私の母は東北生まれのお年寄りなので、牛肉を食べる習慣がありません。
すき焼き＝肉鍋、です。
私は結婚してから「関西風」で食べて満足していますが、
妊娠中に帰省した時にこの方法で母に振る舞おうとしたら、
「私のやり方じゃ気に入らないのか」といきなりブチ切れて、
家出してしまい、大変だったことがありました。
いまだにすき焼きをすると、そのことを思い出します
でも、美味しかったですよ😋
デザートに、手作りの鬼まんじゅう。
今回は大きいサイズで作っています。
お腹いっぱいです。