今日のオヤツと晩御飯

今日また鬼まんじゅうを作りました。

サツマイモ🍠を切って、塩少々と、砂糖をまぶします。

放っておいて（今日はその間に花を植え、落ち葉を掃除しました）、水が出たのを確認します。

米粉と小麦粉を入れて、混ぜ混ぜ。

お弁当用のカップに入れて、15〜20分間蒸します。

↑既に2個摘み食い済💦

晩御飯は、合挽肉とピーマン🫑が安かったので、

またまたマンネリですが、肉詰め。

玉葱🧅と椎茸の軸も入ってます。

お味噌汁の具は、キャベツと白菜とワカメ。

オヤツも晩御飯も美味しかったです😋