息子〜ズのお弁当🍱が再開したので、冷凍食品を補充した。
猛暑が続き、みんなで冷たい飲み物ばかり飲むので、製氷🧊が追いつかない。
ロックアイス🧊を買ってきた。
そんなわけで、冷凍庫が満員御礼すぎる。
今日の晩御飯は冷凍庫に入っている食材を使おう！
というわけで、登場したのはブラックタイガー🦐と鶏団子。
嵩増しに酢豚風に玉葱🧅も入れちゃおう！
うちにはチリソースは無いから作る。
食べる辣油、ケチャップ、創味シャンタン、酢、オイスターソース、醤油、砂糖、片栗粉、熟成ニンニク🧄、生姜🫚など、味見しながらテキトーに各適量を加えて混ぜる。
冷蔵庫を見ると、昼のBLT🌭で残ったレタスがあったので、これも悪くならないうちに使おう！
中華スープを作ることにした。
椎茸とワカメで歯応えを出して、生姜🫚を強目にして、
創味シャンタンと味の素と塩胡椒で味を付け、香り付けに醤油少々。
仕上げに玉子を流し入れ、かき玉にしました。
後から冷やしトマト🍅も食べました。
このところずっとトマト🍅が高くて買ってなかったから、今日、久しぶりに食べた気がします。