カラスカレイがまた安かったので買ってきました。
が！
息子〜ズは「あ〜またカレイなのね〜」な顔。
（私が怖いのか決して言わないw）
なので、今日はムニエル風にしようと思いました。
小麦粉をまぶして、米油とバターでじっくり焼いていました。
でも厚みのせいなのか、なかなか火が通らない😩
単身赴任先から帰ってきた夫が「身が柔らかくてボロボロになっちゃうから、普通に煮付けのほうが良いんじゃないの」と。
で、結局、照り焼きみたいになりました。
まぁいっかw
美味しければヨシ👍
軽くビール🍺を呑んでいます。
250ml缶、カワイイ