食べブログふう | SOUL OF MINERVA

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タイトルのわりにはゆる~いページ

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気候が良いので、庭で肉など焼きだしました
カセットコンロの「炉端職人」まじで良い仕事します


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庭で焼肉した時の余ったラムを、トルコ料理のムサカに

オリエントの味を再現しました
バケットつけて、簡単うま~!

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羊飼いのサラダふう

何故ふうかと言うと、羊のチーズとスマックというスパイスが手に入りません~

塩気の強い、向こうのチーズ食べたいなぁ~

スマックの代用には、「ゆかり」を使ってますが、かなりいい感じで違いはさほどありません~


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庭で焼肉した時の残りのカルビでカルビクッパ
かなりのクオリティでした(笑)

このクッパのスープに大活躍しているのが~~
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↑コレ!
一時流行った食べるラー油みたいなもんなんですが、いい感じにかなり辛い!

はまってかなり食べていて、コウモン様が痛くない日が近頃ありません

このラー油の良いところは、一時流行ったヤツみたいに味を主張してこないので、何にかけて食べてもあの味になっちゃうって事がないんですよ~
そして、ニンニク入ってないし~


アメ横で見つけました
肉入りやら色々なシリーズがあるみたいです

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汁なし担々麺
これにも、大量に油辣椒をかけて~
ウマー!

タレは、練りゴマで適当に作ってこれまた
ウマー!



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これまた庭で焼肉した時に余った空豆とプチトマトでアヒージョ

シンプルで美味いに決まってます

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ただの絹さや
小僧が喜ぶかと金魚に盛ってみました~