食べブログふう2 | SOUL OF MINERVA

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タイトルのわりにはゆる~いページ

みなさん、素敵なクリスマスを過ごされましたか?
私はと言うと~

食べたい!
ではなく、作りたい!
が炸裂

それは何故かと申したら~♫
(ナンキン玉すだれのメロディで)
年末って普段より食材がちょっと安売り!
特に肉♥

こんなん出来ました






$SOUL OF MINERVA
チキン丸焼き

う~ん、こんなもん焼くだけなので失敗はないだろう~
と思っていたところ
大失敗はないまでも、かなり改良の余地有りでした
深皿使ったのがいけなかったのかしらん?

まぁ、焼くだけなのでそれなりには美味しかったですけど
残念~

ちょっとグロテスクで怖かったです
$SOUL OF MINERVA
赤子っぽい上に首の切れ目が怖くて「きゃ~あああ」と騒いでおりました



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ラムチョップ(バルサミコとマスタードのソース)

年末なので特別にお肉屋さんにラム注文!
家で焼いて食べたら、とっても美味しかった~



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スペアリブ

去年も安売りしていたのでたらふく食べたのですが
今年も安売り発見!

私の肉料理は美味しいよ~ん!!