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辻屋のうな丼(岐阜県関市) 残暑には 涼を取るより やっぱこれ うな丼喰らえば 元気100倍 とんこつ醤太郎 暑い… ひたすらに暑い… 街をただ歩くだけで強烈な日差しに体力を奪われてしまう。 こんな日には鰻を喰わなければと岐阜の老舗に駆け込んだ。 不思議とヒンヤリする歴史を感じる店内。 せっかくなので鰻が五切れも乗った贅沢うな丼をいただいた。 黄金の丼。 さすが織田信長の地元。 パカッと蓋を開けると見るからに弾力を感じる美味そうなテリテリな蒲焼が… 山椒をはらはらと振りかけ一気に掻き込む。 一口目の美味さを三口目、四口目が超えて行く… 大抵はこの逆。 この非常に稀有な展開にテンションが上がる。 たまにズズズと啜る肝吸いの滋味がこれまた素晴らしい。 身体が大喜びする声が聞こえる。 鰻の旬は実は寒い時期だって言うけれど。 酷暑にはやっぱり鰻だな。 ごちそうさまでした。 #辻屋 #鰻 #うな丼 #丼 #岐阜 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #unagi #yummy #tasty #delicious #食いしん坊倶楽部 #食いしん坊短歌 #とんこつ醤太郎 #ランチ #サラメシ

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