味源のみそらーめん（東京都八王子市）

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味源のみそらーめん（東京都八王子市） まったりと 甘みが濃ゆい 味噌味の 舌の記憶と 手繰るらーめん とんこつ醤太郎 久しぶりに大好きな街八王子で晩飯。 ふらふらと〆を求めて三崎町を歩く。 この界隈、二十歳ごろ良く飲み歩いていたっけ。 駅周辺は大分様変わりしたけど、三崎町はいい意味で昔のまんまだ。 懐かしい赤いテント、味源の文字に引っ張られ店内に吸い込まれる。 そして、定番の札幌みそらーめんのボタンを押す。 白濁したふわっと香ばしさ香る甘いスープを一口。 うまい。 ツヤツヤと金色に輝くちぢれ麺を手繰ると、その独特なスープをベルトコンベアのように効率よく口に運んでくれた。 二口、三口と手繰ると甘酸っぱい青春時代の記憶と共に、舌に刻まれたこのらーめんの記憶も鮮明に蘇る。 30年前と変わらない味に感謝。 ごちそうさまでした。 #味源 #みそらーめん #札幌みそらーめん #八王子 #東京 #ラーメン #ramen #〆 #うまい #おいしい #yummy #tasty #delicious #とんこつ醤太郎 #食いしん坊倶楽部 #食いしん坊短歌

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