酒伊の赤貝（愛知県名古屋市）

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酒伊の赤貝（愛知県名古屋市） こりこりと 滋味が溢れる 赤貝を なごり雪見て 思ふ贅沢 とんこつ醤太郎 なごり雪が降った東京。 暖冬も終盤。 まさかの3月、いきなり風が冷たくなって驚いた。 割と本格的に降るなごり雪を眺めながら、先日名古屋で摘んだ赤貝を思い出した。 旬を過ぎたなごりの赤貝。 儚さを纏ったそれを噛み締める度、口中に滋味が溢れる。 赤イサキなんて珍しいネタをいただきながら、その間に挟まれるホタルイカの春を味わう。 小ぶりのシャリが有難い。 最後のネタまで絶妙な食欲と共に大将のワールドを堪能。 名古屋で最高に効くワクチン接種。 ごちそうさまでした。 #すし人酒伊 #名古屋 #愛知県 #nagoya #寿司 #sushi #うまい #おいしい #yummy #tasty #delicious #食いしん坊短歌 #食いしん坊倶楽部 #とんこつ醤太郎 #赤貝 #ホタルイカ #春 #spring #なごり雪

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