BATTERY蒲田のラクレットチーズ（東京都大田区）

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BATTERY蒲田のラクレットチーズ（東京都大田区） ジブジブと チーズが焼ける 音と香 誰もがときめく 魔法の儀式 とんこつ醤太郎 ラクレットチーズってのは何故にこんなにも食欲を駆り立てるのだろうか。 鉄板に敷かれた肉にこれでもかとかけられたそれは、表面を炙られジブジブと音を立てて現れた。 辺りに立ち込める香ばしい香りも堪らない。 フォークで肉を探り当て、たっぷりとラクレットチーズをまとわせていただく。 うまい。 ジュワっと口中に広がる独特の乳脂感と肉汁。 思わず目を閉じて味わってしまった。 そしてグビグビとハイボールを煽る。 まったりした舌がさっぱり。 いくつになってもたっぷりなチーズを目の前にすると、ハイジのお爺さんが焼くチーズを思い出してときめいちゃう。 ごちそうさまでした。 #battery #battery蒲田 #ラクレットチーズ #チーズ #cheese #うまい #おいしい #yummy #tasty #delicious #食いしん坊倶楽部 #食いしん坊短歌 #とんこつ醤太郎

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